Tradičný ľudový alkoholický nápoj borovička, je neoddeliteľnou súčasťou slovenského kultúrneho dedičstva. Aj keď je veľa písomných pamätí nenávratne stratených, zo zachovaných sa môžme dočítať, že borovička sa na území dnešného Slovenska začala vyrábať počiatkom 19. storočia, a to v regióne dnešného Spiša. Aj keď je prvotný účel výroby borovičky neznámy, určitou nápoveďou môže byť fakt, že borovička bola […]
Kategória: Pravé ovocné destiláty
Nie je náhodou, že prvý článok na našom blogu je venovaný práve destilátu, ktorý nesie prívlastok „najvzácnejšieho ovocného destilátu“, keďže ako jediný oficiálny výrobca oskorušovice na svete vydestilujeme ročne len do 200 fliaš tejto delikatesy a ani zďaleka sa o ňu nemôžeme podeliť s každým aj keď by sme veľmi radi. Ak ste ešte o oskoruši, resp. oskorušovici […]